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近期吃了一家非常好吃的披薩,
想推薦給大家知道,
雖然小妹我只拍了兩張照片,
但是真的真的非常好吃喔!!呵~

這家店叫做[ BELLINI ],
來自日本血統的Bellini Caffe。


披薩.jpg

我吃的這個披薩是綜合蘑菇羅勒比薩,
他與一般披薩不一樣,

為什麼我會這麼說呢?!

因為他跟一般烤箱烤的披薩不一樣,
這家店的披薩是採柴燒窯烤,
而柴燒窯烤的重點在火燄,
是一般烤箱無法達到的,
以木火烤的披薩除了帶柴香外,
也因為燃燒造成的二氧化碳讓麵皮特別酥,
這和法國麵包的原理相似。

這就是它好吃的地方。


店面網頁:http://www.bellinipasta.com.tw/

 
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夢想の出所,許願草〃Ti amo╭°

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